天然沉香貴過黃金、稀世如靈芝,是被五大宗教共同推崇的唯一一種香料。被稱為植物中的鉆石, 因其氣味高雅且極度稀缺,被譽為香中之王。
如何識別作假沉香,必須憑借長期玩香品香經(jīng)驗,摸索出一定的規(guī)律。
真假沉香簡單4步鑒別法:
中醫(yī)講究望、聞、問、切,玩沉香則講究看、聞、摸、燒。
第1步:看油線
沉香是瑞香科沉香屬的樹木在生長過程中因受傷而產(chǎn)生的油脂,附著在木頭上。
不管沉香結(jié)油多寡,油脂和木質(zhì)之間清晰分明 ,都能看到油脂線和油脂孔,俗稱花紋、油脂線。
如果商家以油脂含量太高或太低,看不到紋理,就要小心了。
假沉香的色澤均衡相同、油線散布非常規(guī)律, 過于規(guī)整, 尤其是通體全黑的沉香,那極有可能就是染過顏色的假沉香。
如有必要,可用顯微鏡仔細(xì)觀察。
而真沉香即使用肉眼觀察,也能夠清晰地看見油線,并且沒有規(guī)律感,分布幾乎不一樣。
第2步:聞氣味
純天然沉香的味道是現(xiàn)代高科技是無法復(fù)制到的。
沉香,其實香味很淡 (根據(jù)結(jié)油面積和溫度的不同,也會有強弱的區(qū)別) , 它是淡雅的,悠遠的,香味會非常柔和讓人舒服。
香味常見的有甜味、清涼、乳香、花香、果香這5種味道。
真沉香的味道是沿著線絲狀的路徑鉆到您的鼻子里去的,若隱若現(xiàn),不刺鼻。
如果您聞到的味道是刺鼻的,毫無疑問是用化學(xué)香精等加工而成的。如果一串油線十分缺乏的沉香珠,香味卻十分濃郁的話,必然是有問題的。
天然的沉香用鼻子聞它的味道,是越聞越想聞的,假的沉香則反之。
第3步:摸
真的沉香表面會帶油粘感與冰涼感摸, 摸起來手感圓潤,不臟手,手也不會沾油。
如果是假貨,做上去的油會在手上留下臟臟的印記。
用手反復(fù)觸摸和摩擦,真沉香還會發(fā)出清幽的香味,并且會越擦越亮。
第4步:燒
經(jīng)過以上三個步驟還沒法去辨別真假的話,那我們用明火直燒的方法。
用明火直燒的方法去聞它的味道,真沉香會發(fā)出香醇單一的清幽的香味,沉穩(wěn)清神 。
假沉香被燒后味道往往帶有化學(xué)香精味或者很濃郁刺激,香味短促,香氣雜陳,昏濁不適。
如果是沉香手串或把件等,可以用針燒熱后去燙了聞,這樣既可聞香又不破壞物件。
但是一般情況下還是不要選擇這種方式,如果是真的沉香,稀飯會很心疼的。
大家還是要選擇可靠的商家,不要想著撿漏,市場沒有那么便宜的事。