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汝窯和汝瓷,一字之差,天壤之別

雨過天青云破處

這般顏色做將來


可以說,汝窯是茶具文創產業最成功的營銷范例之一,它帶動了茶器市場進入到了一個新的繁榮期。


但此汝窯,真的是宋徽宗時代使用的那種汝窯瓷嗎?


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北宋 汝窯天青釉玉壺春瓶 

大英博物館藏


| 汝窯≠汝瓷 |


現在市場上的汝窯,大多數都不是瓷器。


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宋 汝窯天青釉洗

故宮博物院藏


近年來,國際拍賣市場汝窯瓷器屢拍天價,讓汝瓷這一傳奇國寶家喻戶曉。


尤其是這兩年,汝窯猶如收藏市場的一場海嘯,鋪天蓋地席卷而來,人人得而幸之。


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2012年香港蘇富比拍賣中,“北宋汝窯天青釉葵花洗”最終以2.786億港元的天價落槌。


聰明的生意人敏銳捕捉到了市場熱點,打起了汝窯的概念,紛紛將資金投入到汝窯的復燒產業中。


但汝窯的復制談何容易?


北宋汝官窯只燒制了20年窯火就停了,其燒制技藝足足失傳近800年。


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汝窯天青釉弦紋樽

故宮博物院藏


如今的一些商人,由于缺乏技術,僅能仿其色和形,巧妙回避汝瓷中“瓷”這個字的核心,這也是他們為什么不敢稱自己為汝瓷,而只說是汝窯的原因。


宋徽宗當年用的是汝瓷,國寶汝瓷,和現在市場上的劣質汝窯沒啥關系。


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汝窯天青釉圓洗


| 汝窯?汝瓷?|


從科學的角度講,汝窯是個夾生胎,沒燒熟,燒汝窯的溫度不能達到1300℃,到1200多就行了。


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北宋 汝窯天青釉盞托

大英博物館藏


但瓷器在燒制溫度上是有嚴格標準的,一般在1280度以上,才能稱之為瓷。


這就是汝瓷燒造的難點之一,既要燒成瓷器,又不能燒熟了。


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仿汝釉圓洗

清乾隆


而現在市場上銷售的一些汝窯器具,燒制溫度都在1200左右甚至更低,因為瓷器的燒制,溫度越高,變化越大,成品率就越低。


所以一些商人就用控制汝窯的燒造溫度來控制次品率,實現節約成本的目的,但成品卻和瓷的物理特性有明顯差別。

溫度達不到,就只能稱之為高溫陶或者炻器。


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北宋汝窯盤

上海博物館藏


汝瓷燒造難在哪?


除造型外,瓷器燒造的核心元素,是色、胎、釉。

汝瓷的美是經種種人為+偶然綜合作用而成,這是汝窯仿制難度如此之大的另一原因。


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宋汝窯天青釉洗

故宮博物院藏


色:汝瓷的天青釉色是一種復合釉色,它是由汝州本地含有多種元素的天然礦物釉料,即傳說中的瑪瑙入釉,在高溫燒制后,經雨過天青浴火而出,遇窯變等不可控因素,產生出深淺不一的色澤才是正統的“天青色”。


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芥三七七 舊藏收貯地

清宮造辦處、重華宮廚房


胎:汝瓷的胎質不是白色,而是發灰,顏色就像燒完后的香灰,俗稱“香灰胎”。


陶瓷做白其實是剔除了泥土中的很多雜質,是很難的工藝。只有汝州本地的瓷土和失傳的配方,配合相應的燒成溫度,才有這個效果。


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芥三七七 舊藏收貯地

造辦處、重華宮廚房


釉:汝窯實為無光顏色釉,和景德鎮那些紅黃藍色釉本質上沒有任何區別,它里面包含了深淺明暗等各種變化,才會如此明麗而澄凈,優雅而深邃。


而市場的汝窯,有些用的只是一種無光顏色釉,通過鈷藍等各種人工添加物質配置而成,要深一點多加點,想淺一點少放點,這完全脫離了陶瓷與火的關系,幾乎沒有燒制難度。


所以,汝窯不難燒制,汝瓷才難復制。

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