自古以來,人們皆愛香,沉香作為“沉檀龍麝”四大名香之首,更是深受人們的追捧。
大家好,我是今天的介紹人木掌柜。
作為一種形成不易,且形成過程非常特殊的料質(zhì),沉香的分類是非常多也非常復(fù)雜的。
那沉香是按照什么分類的呢?
今天木掌柜就給大家講一講沉香的分類方法,希望能夠?qū)Υ蠹业氖詹赜兴鶐椭?/P>
明代《本草綱目》中,按沉香沉水的程度,將之分為三類:能沉水者名沉香,亦曰水沉;半沉者為棧香;不沉者為黃熟香。
一般來說,油密度含量高的,比重比較大,就能夠沉水。油密度含量不是很高,比重相對也小的,就不能沉水。密度與水不相上下的,就是半沉半浮狀態(tài)。
市場中,沉水的沉香價格往往都高于不沉水的沉香。
沉香按照結(jié)香時寄主樹木狀態(tài)可以劃分為兩種,一種是熟結(jié),一種是生結(jié)。
熟結(jié)就是沉香寄主樹木死后,留下的樹脂慢慢凝結(jié)成的沉香。
生結(jié)就是寄主樹木在活的時候,因?yàn)橥饬?dǎo)致外傷,傷口滲出的樹脂與真菌所結(jié)成的神像。
一般來說,生結(jié)的沉香品質(zhì)往往高于熟結(jié)的。
沉香的形成方式不同,所以顏色也會有所不同。
比如,市面上通常會將越南熟結(jié)沉香分為三種,分別是:黃土沉、黑土沉、紅土沉。
這是因?yàn)槌料銟湓诘狗螅料銜宦裨谕寥乐校瑫r間久了,顏色就會受土壤顏色的影響。
目前市場中大部分沉香都是按照地名來劃分的,比如我國海南生產(chǎn)的沉香就叫做海南沉香,加里曼丹所產(chǎn)的沉香就叫做加里曼丹沉香。
此外還有芽莊、惠安、星洲等沉香,也都是按照地名來劃分的。
按照油脂含量,沉香可以劃分為四個等級,分別是:
一等沉香:油脂含量在90%以上,沒有白木,能入水即沉。
二等沉香:油脂含量在70%以上,白木部分較少,能一半沉水。
三等沉香:油脂含量在50%以上,白木較多,料質(zhì)的油脂線比較明顯。
四等沉香:油脂含量在20%以上,主要是白木,屬于最最末等的沉香。
沉香的形成過程是多種多樣的,具體可以分為:倒架、活沉、水沉、土沉、蟻沉幾種。
沉香寄生樹木在經(jīng)歷過長時間的日曬雨淋自然倒伏之后,剩下的不朽部分,被人們稱之為“倒架”。
在沉香幾種形成方式中,倒架形成的沉香,是沉香當(dāng)中最好的種類之一。
就是在沉香樹活著的時候,直接取得的沉香,被稱之為活沉。
大部分活沉因?yàn)榇蓟臅r間不夠久,料質(zhì)中的油脂含量比較少,所以在燃燒的時候會有原木的味道。
水沉有兩種方法,一種是上面我們提到的,能夠沉于水的沉香。
另一種則是,沉香自然倒伏在沼澤中,經(jīng)過水里的生物分解之后,撈起來的不朽之材。
沉香樹在倒伏之后,埋藏在土里的沉香樹,經(jīng)過微生物菌類分解腐朽之后,剩下沒有被分解的部分,就叫做“土沉”。
沉香樹在倒伏之后,結(jié)香,經(jīng)過被白蟻、蟲子一類啃食后剩余的部分,就稱之為蟻沉。